Hydromel

L'hydromel est d'une belle couleur dorée tel un vin liquoreux. Un beau filet d'or. Au goût le miel est immédiatement reconnu. C'est très surprenant c'est le goût du miel tout en sentant que c'est alcoolisé. Malgré ses 13% c'est assez doux en bouche comme une pastille au miel. Hier soir pour la première fois j'ai goûté à ce que les vikings surnommait le nectar des dieux qui leur donnait force et courage.

Jusqu'à présent je ne l'avais croisé  que dans les BD d'Astérix ou le druide l'utilise pour la potion magique.  Hier Babelouest en a apporté au KDB spécial Yann Savidan. Si vous n'en trouvez pas près de chez vous et que vous avez très envie de tester voici une recette trouvée sur marmiton. Vous avez toutefois l'essentiel au dos de la bouteille.

La boisson est tellement mythique que tout le monde était enthousiaste à l'idée de goûter.  Comme dans les contes l'hydromel apporte immédiatement joie et gaîté. Merci à Nicolas pour l'organisation de ce petit dîner entre amis :-) Et vous avez vous déjà goûté l'hydromel ?

Comments

[Rédigé par : Account Deleted]

Après un an et demi en Bretagne je l'avais je suis complétement conquise par le chouchen hydromel :)

[Rédigé par : Sylvie]

Judith,
Ah c'est top l'une des bonnes choses que tu as découverte en Bretagne.

[Rédigé par : isa]

c'est peut être la potion magique ?? à boire en Bretagne, il y a aussi le lait ribot, mais ça donne moins les joues roses

[Rédigé par : Joseph ALIAS]

Vous connaissez l'hydromel élixir de dragon du clos des sentinelles? Divin ^^

[Rédigé par : Sylvie]

Joseph
Non je ne connais pas mais je note.
BIENVENUE sur le blog et merci de ton passage et de ton commentaire

[Rédigé par : Sylvie]

Isa,
:-) Le lait ribot j'adore en cuisine c'est un ingrédient magique !