Le citron a la côte à la maison en ce moment. Après la tarte au citron et les cupcakes au citron j'ai croisé sur le blog Crevette dans la Marmite cette recette de cake au citron. Il m'a tout de suite fait envie. Le plus étonnant c'est que j'ai livre de Christophe dont la recette est tirée "Mes 100 recettes de gâteaux" aux éditions Minerva. Mais en la voyant sur le blog c'est là qu'elle m'a tentée.
Le cake a un bon goût de citron. Il est beau avec son glaçage. C'est agréable de réaliser facilement un cake comme dans une boulangerie.
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