Aujourd'hui c'est la fête. Un peu Noël avant Noël. Il y a quelques temps je vous contais ma participation au concours organisé par Fastoches Nomades. Des recettes sans gluten, sans lait, parfois sans oeufs et sans soja. Mais des recettes qui sont également facile à emporter, facile à préparer, facile à manger... ; ) et BONNES ! Bref j'avais participé en réalisant les mini-cakes à la Banane et au chocolat. Shimrod les avait d'ailleurs réalisés dans la foulée. Il y a eu de nombreux autres participants.
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L'équipe de la compagnie sans gluten qui n'a pas froid aux yeux a réalisé un e-book à télécharger (gratuit) contenant toutes les recettes proposées pour le concours. En page 37 (On garde toujours le meilleur pour la fin) vous retrouverez ma recette. Même si vous ne souffrez pas d'intolérance je vous recommande de tester. Je voulais également vous raconter une petite histoire. "Il était une fois dans l'école de mes enfants une gentille et jolie maîtresse qui ne mangeait jamais rien aux goûters de l'école. Un jour je pris mon courage à deux mains et lui demandait pourquoi. Je suis intolérante au gluten me dit-elle." Pour moi cela ne change rien du tout de faire un gâteau avec ou sans gluten. En revanche, pour elle et les autres personnes dans sa situation cela peut vouloir dire beaucoup. Participer à un pot, un goûter un moment de convivialité ce n'est que du bonheur. En plus, j'étais quand même ultra ravie lorsqu'elle m'a dit adorer ces cakes à la banane et au chocolat et les avoir refait plusieurs fois à la maison. Je pense que c'est l'essence de ce qu'il faut retenir ce n'est pas parce que c'est sans gluten, sans oeufs, sans .... que c'est sans goût et vous pourriez vous surprendre à aimer ! Bonne lecture il y des dizaines de recettes à découvrir -clic -
Je viens de le visualiser, c'est super, du bon travail!!
Merci pour le cadeau et Bonne soirée.
Rédigé par : Culinaire Amoula | 03/04/2012 à 16:44
c'est joliment présenté. hop--> signet !
Rédigé par : shimrod | 03/04/2012 à 18:26
Merci beaucoup !! ; )
Rédigé par : Pauline de La Compagnie Sans Gluten | 04/04/2012 à 10:14
Pauline
Mais de rien
Vous faîtes un super boulot
Rédigé par : Sylvie | 04/04/2012 à 10:55
Shimrod
Merci c'est très gentil de ta part
Rédigé par : Sylvie | 04/04/2012 à 10:56
Amoula
Formidable
N'hésite pas à tester
Rédigé par : Sylvie | 04/04/2012 à 10:57
je le veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Rédigé par : poucinette | 04/04/2012 à 16:43
Poucinette
C'est le bonheur des e-books gratuits il est à toi
Il suffit de cliquer
Contente que tu apprécies
Rédigé par : Sylvie | 04/04/2012 à 19:49