Rien ne me fait plus plaisir que lorsque vous tester une recette et que vous m'en faîte le retour. Shimrod a testé les joues de boeuf gremolata. J'adore son analyse que je vous livre.
"Comme tous les pots au feu, c'est long à faire, mais ça vaut le coup.Cette panure a un arome inimitable, qui séduit autant le nez que le palais. Ca vaut vraiment le coup " d'intercaler" cette etape supplémentaire avec la viande panée au grill. En plus ca doit marcher pour tous les pots au feu. ADOPTE !"
Shimrod qui est un fait gourmet partage en plus sur son site - clic- la fameuse recette de sa sauce d'accompagnement que je vous laisse découvrir.
merci à toi pour la découverte de cette panure !
Rédigé par : shimrod | 06/04/2013 à 19:14