Whoopies au Nesquik

Si comme moi vous avez des petits bouts qui aiment le Nesquik. Mes enfants adorent le chocolat comme un certain nombre d'enfants :-) Ils sont aussi influencés par les diverses publicités.  Vous n'imaginez pas leur joie à l'annonce de whoopies au Nesquik. En même temps, je veille toujours à ce que les plats effectués y compris pour le goûter des enfants soient appréciables de tous.

Le Nesquik adoucit la couleur des coques. Mais j'ai conservé une ganache forte en chocolat pour réhausser le goût. Cela garde tous les aspects pratiques du whoopy . Cela est combiné à  l'attrait d'avoir un produit star dedans,  surtout si vous avez convié les petits bouts à préparer ces petits desserts avec vous.

Ingrédients :

Pour la pâte

• 250g de farine
• 2 cuillères à soupe de Nesquik
• 1 cuillère à café de levure
• 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
• 2 pincées de sel
• 100g de beurre
• 110g de sucre
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• 1 oeuf
• 10 cl de lait

Pour la ganache

• 10cl de crème liquide
• 150g de chocolat noir à 66% de cacao Valrhona
• une noisette de beurre

Recette :

Préparer la pâte :

1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
3. Ajoutez l'oeuf en fouettant à petite vitesse
4. Tamisez  ensemble la farine, le Nesquik, la levure, le bicarbonate, le sel et la vanille en poudre
5. Mélangez les petit à petit avec le lait à la préparation précédente.
6. Mettez votre préparation dans une poche à douille et faire de petit cercle  sur du votre plaque recouverte de papier sulferisé ou d'exopat. Ils vont s'étaler quasiment doubler de volume donc en fonction du résultat final choisi faîtes attention à la taille initiale de votre rond . Espacez les suffisamment.
7. Faites cuire 10 minutes
8. Laissez la refroidir avant le montage

Pendant la cuisson préparez votre ganache

1. Cassez votre chocolat en morceaux.
2. Faites chauffez la crème liquide et versez la sur le chocolat
3. Touillez et lissez la préparation.
4. Ajouter une noisette de beurre.
5. Laissez refroidir avant le montage

Le montage

1. Mettre de la ganache sur l'un des whoopy et recouvrir
2. Et ainsi de suite jusqu'à épuisement.

Voilà en moins de 30 minutes vous avez préparé un délicieux goûter ou un desser original ! Cela plaît à tous même aux grands.

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Comments

[Rédigé par : lustucrubleu]

Si il t'en reste je suis promeneuse!!!

[Rédigé par : Sylvie]

Bon là on a tout fini mais la prochaîne fois je t'en met un de coté !

[Rédigé par : Isa-Marie]

Super les woopies...
Tu me donnes envie d'essayer !
Amitiés d'Isa-Marie

[Rédigé par : Sylvie]

Isa-Marie,
Contente que cela t'inspire. Si tu essaies dis-moi cela m'intéresse.
Bises

[Rédigé par : bblinou83]

juré, je vais m'y mettre

[Rédigé par : Sylvie]

Très contente que cela te fasses envie. Une fois que tu auras essayé dis-moi. Ca m'interesse

[Rédigé par : kitchenette]

Sympa ces petites choses !! ..
Et plus facile à réaliser que des macarons qui plus est !! hihihi
A noter, parce que je devrais pouvoir y parvenir ..
J'ai eu mon morceau de Termignon ce w.e !! Mon ptit frère m'en a descendu une portion : trop contente !!
Mais cela nous a rappelé fortement le Cantal, et pour cause, l'affinage est quasi identique !!
En tous cas une découverte fort alléchante ... merciiii
kiki

[Rédigé par : Sylvie]

Kiki, oui effectivement beaucoup plus facile et rapide que les macarons. C'est aussi plus accesible pour les enfants. Je suis trop contente que mon blog t'aie donnée envie de tester le termignon. Encore plus contente que tu aies apprécié.
A +
Merci de ton retour

[Rédigé par : Boljo]

J'ai pas trop la patience pour les macarons, alors il faut que je teste ces whoopies.

[Rédigé par : Sylvie]

J'aie également du mal avec les macarons. J'en aie fait une fois il ya un an et demi :-)

[Rédigé par : Phoenie]

A ce qui paraît c'est la nouvelle tendance... whoopies... serais curieuse d'y goûter, à tester !
Une bonne soirée

[Rédigé par : Sylvie]

Oui tout à fiat c'est que j'écrivais dans ma précédente note sur le sujet. j'ai toutefois eu un commentaire de qqn qui habite aux US et qui me dit que les cupcakes sont encore très prédominants :-)